Ramona de Saá começou a estudar balé clássico depois de receber uma bolsa de estudos aos onze anos, junto com sua irmã Margarita de Saá. Foi aluna de Fernando e Alicia Alonso, Magda González, Mary Skeaping, Ana Ivanova e Jose Parés na Alicia Alonso Academy.
Ela foi uma das primeiras bailarinas do Ballet Nacional de Cuba. Com a Companhia Nacional de Balé de Saá, percorreu Argentina, Brasil, Chile, Equador, Venezuela, México, Alemanha, Bulgária, Romênia, Polônia, Tchecoslováquia, China, Coréia, Mongólia e antiga União Soviética. Uma lesão a viu se aposentar como bailarina em 1966, após 12 anos de sucesso como dançarina.
Em 1962, ela fundou a Escola Nacional de Artes, dirigida por Fernando Alonso. Em 1965, foi nomeada diretora da National Ballet School e em 1977 foi promovida como consultora nacional da Divisão de Ensino de Artes, atualmente conhecida como National Arts Schools Center, CNEART.
De Saá é uma excelente amante de ballet, uma das mais renomadas especialistas em ensino de dança no mundo de hoje, é reconhecida internacionalmente como a designer do atual sistema de ensino de dança clássica em Cuba. É professora da Escola Nacional de Ballet de Cuba, professora assistente do Instituto Superior de Artes e metodóloga do Centro Nacional de Artes de Cuba, e atual diretora da Escola Nacional de Ballet de Cuba.
Foi professora e mentora da maioria dos principais dançarinos e bailarinas da companhia Cuban National Ballet, incluindo, entre muitos outros, ex-diretora do American Ballet Theatre - e Carlos Acosta - dançarino principal do Royal Ballet de Londres baseado na Royal Opera House.
Atualmente, é promotora e organizadora de competições e festivais nacionais e internacionais de dança para estudantes de balé; Ela também participou de eventos internacionais como amante de balé, membro do júri e professora em programas de assistência técnica em diferentes países.
Ela recebeu importantes prêmios e reconhecimentos, incluindo a maior distinção cultural de Cuba - a Ordem "Felix Varela" - concedida pelo Conselho de Estado de Cuba; um diploma do Nina Novak Ballet, Caracas, Venezuela; o título de Cidadão de Honra pela cidade de Torino, Itália; o Prêmio Vignale Danza na Itália; o prêmio de melhor amante do festival Jeonville no Brasil; o Grand Prix como melhor amante internacional de balé no Regio Danza Festival realizado na Calábria, Itália.
Em 2006, Ramona de Sáa Bello recebeu o Prêmio Nacional de Dança de Cuba por todo o trabalho de sua vida.