Ramona de Saá comenzó a estudiar ballet clásico después de haber recibido una beca a la edad de once años junto con su hermana, Margarita de Saá. Fue estudiante con Fernando y Alicia Alonso, Magda González, Mary Skeaping, Ana Ivanova y Jose Parés en la Academia Alicia Alonso.
Fue una de las primeras bailarinas del Ballet Nacional de Cuba. Con la Compañía Nacional de Ballet de Cuba, Saá recorrió Argentina, Brasil, Chile, Ecuador, Venezuela, México, Alemania, Bulgaria, Rumania, Polonia, Checoslovaquia, China, Corea, Mongolia y la ex Unión Soviética. Una lesión la vio retirarse como bailarina en 1966, después de 12 años exitosos como bailarina.
En 1962 fundó la Escuela Nacional de Artes dirigida por Fernando Alonso. En 1965 fue nombrada directora de la Escuela Nacional de Ballet y en 1977 fue promovida como Asesora Nacional de la División de Enseñanza de las Artes, actualmente conocida como Centro Nacional de Escuelas de Artes, CNEART.
De Saá es una destacada amante del ballet, una de las expertas más reconocidas en la enseñanza de la danza en el mundo de hoy, es reconocida internacionalmente como la diseñadora del sistema de enseñanza de danza clásica de hoy en Cuba. Es profesora de la Escuela Nacional de Ballet de Cuba, profesora asistente del Instituto Superior de las Artes y metodóloga del Centro de la Escuela Nacional de Artes de Cuba, y actual directora de la Escuela Nacional de Ballet de Cuba.
Ha sido profesora y mentora de la mayoría de los principales bailarines y bailarinas de la compañía Cuban Ballet Nacional, incluidos, entre muchos otros, ex director del American Ballet Theatre y Carlos Acosta, bailarín principal invitado del Royal Ballet de Londres. con sede en la Royal Opera House.
Actualmente es promotora y organizadora de concursos y festivales de danza nacionales e internacionales para estudiantes de ballet; También ha participado en eventos internacionales como amante del ballet, miembro del jurado y profesora en programas de asistencia técnica en diferentes países.
Ha recibido importantes premios y reconocimientos, incluida la más alta distinción cultural de Cuba, la Orden "Félix Varela", otorgada por el Consejo de Estado de Cuba; un Diploma del Ballet Nina Novak, Caracas, Venezuela; el título de ciudadano de honor de la ciudad de Torino, Italia; el Premio Vignale Danza en Italia; el Premio a la Mejor Maestra del Festival Jeonville en Brasil; El Gran Premio como Mejor Ama de Ballet Internacional en el Festival Regio Danza celebrado en Calabria, Italia.
En 2006, Ramona de Sáa Bello recibió el Premio Nacional de Danza de Cuba por el trabajo de toda su vida.